Cuisine cubaine et boeuf : toutes nos recettes

Name: Le meilleur des recettes traditionnelles issues de la cuisine cubaine
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine cubaine

La cuisine cubaine est une cuisine aux influences espagnoles et africaines. Photo par Stacy SpensleySegui

La cuisine cubaine est une cuisine simple, savoureuse et ensoleillée. Inspirée des tropiques, elle est souvent composée de viande, de riz, de maïs et de haricots noirs. Le sucré salé y a également une place de choix.

Découvrez sans plus attendre quelques plats typiques qui vous transporteront inévitablement sous le soleil de cette île merveilleuse comme la ropa vieja, le poulet asado ou encore le sloppy joe, le tout accompagné d’un rafraîchissant mojito.

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Toutes les recettes de cuisine cubaine et boeuf des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine cubaine et boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Picadillo à la cubaine

Jackie

Plat traditionnel de la cuisine cubaine, le picadillo est un hachis de bœuf cuisiné avec de l’ail, des oignons, du riz blanc, des haricots noirs et servi avec des bananes plantains frites.

Picadillo à la Habanera

Humour, Gloire et ... Beauté

Ragoût de boeuf typique de Cuba, un pays qui n'a pas mangé de boeuf depuis 30 ans... Découvrez la curieuse histoire de l'or rouge cubain en préambule de la recette.

Hachis cubain

Oh la gourmande

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine cubaine pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.